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La Ilusión del Vino es un punto de encuentro para todos aquellos amantes del mundo del vino en general, pero en especial, para todos aquellos que no se conformen con ser solamente sujetos pasivos del vino que elaboran otros, sino que quieren sentir y disfrutar de la elaboración de su propio vino. Para empezar lo único que tienes que hacer es adquirir tu propia cepa. Bienvenido.
"Mar de ayer, de uvas de hoy y de aromas del pasado, de promesas de barrica y vestidos bordeleses... tuya es la cepa, tuya es la decisión, junto a los afortunados, de definir el vino, de quererlo y cuidarlo, de corregirlo como buen padre, y de acunarlo, en la soledad y la oscuridad del vientre de la bodega, hasta su nacimiento, lleno de vida en la copa y en el sol, en la mesa y en el paladar... Vino de tu cepa, sangre de tu ilusión. " (Anónimo)
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